Armário Crescimento para 20 Assadeiras 60 x 40 cm Epóxi Innal

Código: MR0458 Marca: Innal

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O armário, também conhecidos como carrinhos, rack e suportes de crescimento em aço carbono foi especialmente projetado para melhorar a qualidade dos produtos de padarias, confeitarias, e outros estabelecimentos do setor alimentício. Esse armário proporciona o ambiente ideal para o crescimento das massas, mantendo-as em um local calmo, sem vento e evitando a perda excessiva de umidade, garantindo uma fermentação uniforme e controlada.

Com capacidade para até 20 assadeiras ou esteiras e espaçamento de 88 mm entre elas, o armário oferece eficiência e produtividade, permitindo o manuseio de grandes volumes ao mesmo tempo. Fabricado em aço carbono, ele recebe uma camada de tinta epóxi branca, que confere ao produto maior durabilidade e resistência ao uso diário em cozinhas profissionais.

O armário é enviado desmontado, e sua montagem é rápida e fácil, levando de 30 minutos a 1 hora. Produtos como pão francês, pão de trigo, cacetinho, baguetes, cucas, bolos e muitos outros podem ser processados de forma eficiente no armário de crescimento.
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ESPECIFICAÇÕES:

- Marca: Innal
- Material: Aço carbono
- Capacidade: 20 assadeiras/esteiras
- Assadeiras: 60 x 40 cm (não inclusas)
- Pintura: Epóxi na cor branca
- Possui 4 rodízios
- Distância entre as assadeiras: 88 mm
- Dimensões externas após montado (corpo + rodas): 66 x 45,5 x 192 cm (comprimento x largura x altura)

O armário é entregue desmontado, é necessário fazer a montagem.